米饭捏散,拌入白醋、盐和糖,铺于寿司帘上。
再铺上海苔和其他食材。
卷卷卷,切切切。
如果卷得不好或者米饭太硬,一切就散,那就干脆再握成手握寿司。
后来用上了寿司模具,切起来容易多了,再也不会切出来歪歪扭扭了。
好啦。
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