粉嫩系的下午茶小甜品❗️Q弹草莓奶油麻薯包

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哈喽大家好,今天用Beko倍科厨师机K6,做一款粉粉嫩嫩的下午茶甜品,Q弹有嚼劲的草莓奶油麻薯包,一起来试试吧!

用料  

麻薯预拌粉 200克
全蛋液 80克
温水 70克
草莓粉 15克
黄油 40克
淡奶油(内馅) 100克
白糖(内馅) 7克
草莓粉(内馅) 5克

粉嫩系的下午茶小甜品❗️Q弹草莓奶油麻薯包的做法  

  1. 超美腻的下午茶

    粉嫩系的下午茶小甜品❗️Q弹草莓奶油麻薯包的做法 步骤1
  2. 粉粉嫩嫩

    粉嫩系的下午茶小甜品❗️Q弹草莓奶油麻薯包的做法 步骤2
  3. 内馅还可以放卡士达酱或者冰乳酪哦!

    粉嫩系的下午茶小甜品❗️Q弹草莓奶油麻薯包的做法 步骤3
  4. 1⃣️麻薯食材除黄油外,放入厨师机中,慢速搅拌均匀,放入黄油,高速搅拌融合,揉成光滑面团;

    粉嫩系的下午茶小甜品❗️Q弹草莓奶油麻薯包的做法 步骤4
  5. 2⃣️分成9等份,搓圆放入烤盘,喷一点水防止开裂;
    3⃣️烤箱170度烤10分钟,放入中层170度烤20分钟,转150度烤15分钟左右,焖2分钟出炉冷却;
    4⃣️淡奶油➕糖打发,➕草莓粉拌匀装入裱花袋,挤入麻薯中~~

    粉嫩系的下午茶小甜品❗️Q弹草莓奶油麻薯包的做法 步骤5
  6. 粉嫩的草莓麻薯包就完成啦✅单吃麻薯Q弹有嚼劲,加了内馅更好吃哦~

    粉嫩系的下午茶小甜品❗️Q弹草莓奶油麻薯包的做法 步骤6

小贴士

揉麻薯面团这步比较粘手,我用的Beko倍科厨师机K6来揉的,完全解放双手,省时省力又省心,真的太方便了~~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱创建于 2021-01-10 22:38:48
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