锡纸金针菇 烤箱版

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闺蜜海边的拿手菜,让我在家复制了一下,虽然没有海边烟火气息,但是味道还是不错滴

用料  

金针菇 一把
小米辣 两个
嫩豆腐(可不放) 半块
韭菜 一小把
4瓣
葱花、蚝油、糖、生抽、味精 适量
韩式辣酱 一大勺
豆皮(可不放) 随自己喜欢
适量

锡纸金针菇 烤箱版的做法  

  1. 在锡纸盒里放切好的豆皮、洗净去根部的金针菇

    锡纸金针菇 烤箱版的做法 步骤1
  2. 再放入半块嫩豆腐(其实可以打一个生鸡蛋,因为这顿饭要炒鸡蛋就没放)

    锡纸金针菇 烤箱版的做法 步骤2
  3. 加入韩式辣酱(喜欢辣可以再放点辣椒面)蚝油、生抽、糖、小米辣、蒜末、葱末、味精这些调料,最后再来点油,不要拌!不用拌!

    锡纸金针菇 烤箱版的做法 步骤3
  4. 盖上锡纸(封好口)烤箱180度20分钟

    锡纸金针菇 烤箱版的做法 步骤4
  5. 拿出来(开锡纸时小心烫)放入韭菜,这时候可以拌一下,就OK了!简单美味

    锡纸金针菇 烤箱版的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2021-01-10 20:50:02
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锡纸金针菇 烤箱版的答疑

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