山楂洗净后去核
把山楂和水同时倒进不粘锅或不锈钢锅，山楂煮软捞出。
料理机打成泥，然后过筛（过筛后的山楂糕会更细腻）
把山楂泥、白糖、柠檬汁同时倒进锅里（这里我用的奶锅，建议大家用奶锅、不粘锅，其他锅可能会粘锅）搅拌均匀。
开小火，一直不停的搅拌，注意⚠️可能会外溅，会被烫到。（这步很累，要坚持，加油💪）
30分钟后，山楂泥颜色变深，铲子提起不易滴落就可以了。
碗里抹一层薄薄的油，然后把煮好的山楂泥倒入，冷藏3小时后就可以吃啦！
上传你做的山楂糕
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