白菜一颗只用叶子，洗净切成小块。
炸好的牛肉丸子适量。
豆筋切好备用
姜蒜切好备用
起锅放入适量油，油热放入姜蒜爆香。
倒入白菜，放入适量盐翻炒。
放入牛肉丸子，一汤勺白胡椒，一汤勺鸡精，倒入适量开水，水量盖过菜就行。中火炸十分钟。
放入豆筋，再炖五分钟。
出锅，撒上点蒜苗碎。汤汁也很好喝。
上传你做的牛肉丸子烩白菜
茂蕾
