【妈妈的菜谱】大白菜饺子馅

1 人做过这道菜
今年冬天太冷了,地花菜还没长出来,就只有吃大白菜饺子啦!

用料  

大白菜 5斤
猪肉 3斤
适量
生姜 适量
生抽 适量
适量
鸡蛋 3个
香菇 1斤
老抽 适量
十三香 适量

【妈妈的菜谱】大白菜饺子馅的做法  

  1. 大白菜切碎,放入盐腌制一段时间,挤去水分。
    新鲜香菇过开水,切碎,挤去水分。
    放入油炸大葱的葱油,混合均匀。

    【妈妈的菜谱】大白菜饺子馅的做法 步骤1
  2. 肉沫,放入鸡蛋三个,油炸过的大葱,胡椒,生抽,老抽,十三香,料酒,生姜,葱,花椒油,最后盐,混合均匀。

    【妈妈的菜谱】大白菜饺子馅的做法 步骤2
  3. 放入大白菜,香菇混合一起。

    【妈妈的菜谱】大白菜饺子馅的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

【妈妈的菜谱】大白菜饺子馅相关分类

该菜谱发布于 2021-01-10 11:45:33
212 收藏


作者梦中樱纷飞的其他菜谱

【妈妈的菜谱】大白菜饺子馅的答疑

关于【妈妈的菜谱】大白菜饺子馅的做法还有疑问? 提一个问题