超意外的好吃‼️台式卤肉饭|巨香🔥

8.8 综合评分
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💕嗨,我来啦,今天中午做了馋了好几天的台式卤肉饭,卤肉软烂,鲜香入味,留些汤汁用来拌米饭无敌了!这应该是米饭z好的归宿👏不许你没吃过!

用料  

五花肉 200克
洋葱 1/3个
青菜 2颗
香菇 5朵
鸡蛋 2个
生姜 1块
大蒜 3瓣
八角 2个
香叶 2片
桂皮 1块
干辣椒 3个

超意外的好吃‼️台式卤肉饭|巨香🔥的做法  

  1. 巨香

    超意外的好吃‼️台式卤肉饭|巨香🔥的做法 步骤1
  2. 1⃣️五花肉切小丁,洋葱、香菇切碎,锅里倒少许油,先将洋葱炒到变软盛出。

    2⃣️少许油放五花肉翻炒到焦黄,加入洋葱和香菇,加一勺料酒,两勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,放姜蒜、八角、桂皮、香叶、干辣椒和冰糖翻炒片刻。

    超意外的好吃‼️台式卤肉饭|巨香🔥的做法 步骤2
  3. 3⃣️倒入一大碗水没过食材,放两个煮熟的鸡蛋,焖煮30分钟左右即可。

    超意外的好吃‼️台式卤肉饭|巨香🔥的做法 步骤3
  4. 💕青菜焯水后摆盘就可以啦。

    超意外的好吃‼️台式卤肉饭|巨香🔥的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2021-01-09 22:05:49
27980 收藏


超意外的好吃‼️台式卤肉饭|巨香🔥的答疑

  • 绿茶_6fmw  2021-01-17  
    20
    怎么办怎么办怎么办,我看着楼主做的东西,觉得好治愈啊,每次的题目都是写“巨简单”类似字眼,说着说着就真的让我觉得,啊,其实做菜也不是太难了,跟着楼主做就会做成功的感觉😀👍这几天跟着做个蒜蓉娃娃菜,炒鸡好吃😋,谢谢楼主大大💕💕💕
    作者回复 2021-01-18  
    因为有你们,才有分享的动力呀❤️❤️
  • 1258687  2021-01-12  
    3
    这个是几人份啊
    作者回复 2021-01-18  
    胃口不大的话两个人吃没问题
  • 陳率楠丶  2021-10-04  
    1
    至少这个卤肉饭我是真的爱了,试做了以后全家人都爱吃,墙裂支持👍👍👍
    作者回复 2021-10-15  
    👏👏
  • 不玩了没劲  2021-01-11  
    1
    卤肉酱剩了怎么做其他菜合理用上呀?
  • 当时的月亮28  2021-11-26  
    0
    五花肉切条后  需要焯水吗
  • 8056YU  2021-07-22  
    0
    饭是另外单独煮的吗?
  • 小菜子_hxk4  2021-07-25  
    0
    饭是一起烧?还是分开?感觉漏了关键的步骤
  • Daisy代欣  2021-07-14  
    0
    米和菜一块焖吗?

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