新年很给面的菜~茄子百合花

8.0 综合评分
153 人做过这道菜
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普通的食材和简单的制作,可以获取一道美味和颜值担当的新年节日很给面的菜。
六月鲜轻盐牡蛎酱油,自然提鲜味道鲜美,色泽鲜艳。
快来试一试呗。

用料  

茄子 1个
金桔 1个
猪肉 150克左右
姜片 2片
2克
料酒 1勺
胡椒粉 适量
白糖 3克
鸡汁 适量
六月鲜轻盐牡蛎酱油 1勺

新年很给面的菜~茄子百合花的做法  

  1. 准备好食材,猪肉剁成肉糜加入姜末,料酒和胡椒粉,盐和少许淀粉搅拌均匀。

    新年很给面的菜~茄子百合花的做法 步骤1
  2. 茄子去头去尾,一开二再切段,中间切二下别切断。茄子柄别扔啊。

    新年很给面的菜~茄子百合花的做法 步骤2
  3. 把猪肉馅嵌入茄子中。准备好调料汁,六月鲜轻盐牡蛎酱油,鸡汁,白糖,淀粉加适量水搅拌均匀待用。

    新年很给面的菜~茄子百合花的做法 步骤3
  4. 摆好造型。

    新年很给面的菜~茄子百合花的做法 步骤4
  5. 锅中烧开水隔水蒸,水开后十五分钟左右。

    新年很给面的菜~茄子百合花的做法 步骤5
  6. 锅内放少许水倒入调料汁搅拌均匀至变色粘稠。

    新年很给面的菜~茄子百合花的做法 步骤6
  7. 把调料汁浇在茄子百合花瓣上。

    新年很给面的菜~茄子百合花的做法 步骤7
  8. 用金桔一切二当花芯,茄子柄当花柄点缀,就可以啦。

    新年很给面的菜~茄子百合花的做法 步骤8

小贴士

切茄子的时候,切板上放二根筷子。

参照这个菜谱,大家做出 162 作品

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新年很给面的菜~茄子百合花相关分类

该菜谱发布于 2021-01-09 20:28:36
35314 收藏


新年很给面的菜~茄子百合花的答疑

  • 勿忘初心1315  2021-01-11  
    103
    这一定是心灵手巧的人才能做得出来
    作者回复 2021-01-11  
    谢谢夸奖啦🌺🌺🌺
  • 千千阙歌_ugoh  2021-01-16  
    20
    好有心啊😍太漂亮了,看了心情大好👍
    作者回复 2021-01-17  
    谢谢啦🌺🌺🌺
  • 索姐姐_5qcr  2021-01-23  
    2
    真是心灵手巧👍🌺
    作者回复 2021-01-23  
    谢谢🌺🌺🌺
  • 乔阮  2021-01-21  
    2
    太漂亮了,
    作者回复 2021-01-21  
    谢谢😜🌺🌺
  • 采蘑菇的小姑娘-19  2021-01-18  
    2
    真漂亮!赏心悦目
    作者回复 2021-01-19  
    谢谢🌺🌺
  • 3097_04oi  2021-01-19  
    2
    普通酱油可以吗
    作者回复 2021-01-19  
    一般的生抽都可以的,就是别用颜色太深的,影响颜值😀🌺🌺🌺
  • 千千阙歌_ugoh  2021-01-16  
    2
    汁怎么调才好看有好吃?
    作者回复 2021-01-16  
    我的调料很简单,只需生抽,白糖,淀粉,鸡汁(或鸡精)用水化开倒入锅中小火慢慢搅拌至粘稠就可以啦。味道不错哦。但根据每个人口味而定😀
  • 美丽水晶瓶  2021-01-15  
    2
    真漂亮啊!创意真棒!🌺
    作者回复 2021-01-15  
    谢谢啦🌺🌺你也可以的👍👍
  • 小小龙女儿_nar4  2021-01-29  
    1
    上锅蒸多长时间,太漂亮了👍👍👍
    作者回复 2021-01-29  
    12~15分钟🌺🌺😀👍
  • 四小蚊子  2021-01-28  
    1
    为啥要放筷子?
    作者回复 2021-01-28  
    切茄子的时候不容易切断,而且深度一样,不会出现一刀深,一刀浅,如果细心一点的话也可以不用的。😀

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