柠檬 | 一只 |
生抽 | 3勺 |
盐 | 一勺 |
蒜 | 2瓣 |
虾仁 | 照片是200g |
料酒 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
胡椒粉 | 适量 |
白糖 | 1勺 |
熟白芝麻 | 1勺 |
百香果 | 1个 必须要!好吃 |
小米椒 | 1个(南方人) |
味极鲜 | 2勺 |
香菜 | 1根 |
把蒜切末➕辣椒末➕香菜段➕半个的半个的柠檬汁➕百香果➕糖,盐,醋,味极鲜酱油,蚝油,芝麻,料酒,胡椒粉放在一个碗里搅均匀备用 (我用的是小碗,普通吃饭碗大小)
水煮熟虾仁,可以加料酒和姜一起煮去腥
最后把虾放到刚才备好的酱料里面,加两片柠檬片摆拍~
成品
成品
成品
最后冲杯菊花茶清热去火
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