柠香酸辣虾仁

7 人做过这道菜
特清新酸辣吃上瘾系列!被惊艳到的味道!
酸辣爱好者的福音,宝藏!

用料  

柠檬 一只
生抽 3勺
一勺
2瓣
虾仁 照片是200g
料酒 1勺
蚝油 1勺
胡椒粉 适量
白糖 1勺
熟白芝麻 1勺
百香果 1个 必须要!好吃
小米椒 1个(南方人)
味极鲜 2勺
香菜 1根

柠香酸辣虾仁的做法  

  1. 把蒜切末➕辣椒末➕香菜段➕半个的半个的柠檬汁➕百香果➕糖,盐,醋,味极鲜酱油,蚝油,芝麻,料酒,胡椒粉放在一个碗里搅均匀备用 (我用的是小碗,普通吃饭碗大小)

  2. 水煮熟虾仁,可以加料酒和姜一起煮去腥

  3. 最后把虾放到刚才备好的酱料里面,加两片柠檬片摆拍~

  4. 成品

    柠香酸辣虾仁的做法 步骤4
  5.  成品

    柠香酸辣虾仁的做法 步骤5
  6.  成品

    柠香酸辣虾仁的做法 步骤6
  7. 最后冲杯菊花茶清热去火

    柠香酸辣虾仁的做法 步骤7

小贴士

我第一次做这个,但绝对是酸辣爱好者的宝藏啊!超棒超好吃!

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 
该菜谱发布于 2021-01-08 23:16:14
2350 收藏


柠香酸辣虾仁的答疑

  • 廖廖的小仙女  01-09  
    0
    味极鲜不是生抽吗
    作者回复 01-09  

  • 桃纸爱抹茶  2021-06-07  
    0
    虾就是寒性食物,不要再配菊花啦!~
    作者回复 2021-06-09  
    这样子的啊!谢谢你提醒!早知道喝柠檬水了😂
  • 和平鴿  2021-05-27  
    0
    用冷冻虾仁好吃吗
    作者回复 2021-05-28  
    好吃呀,但相对来说鲜虾会更好
  • Leonis宇  2021-05-20  
    0
    不太明白,就这些调料会有这么多汤吗
    作者回复 2021-05-23  
    “汤”其实就是醋和酱油啥的,比例就是这样,碗比较小,巴掌大
  • 薰衣草Z  2021-01-09  
    0
    哈哈哈,,,我就想问一下小米椒和北方人该如何换算?😀😀😀
    作者回复 2021-01-09  
    😂😂😂这,6个会不会有点过分,吃了666那种😂
  • 下厨房用户_0qloa  2021-01-08  
    0
    刘大厨👍👍👍
    作者回复 2021-01-08  
    陈大厨,讲哩d

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