🧧年夜饭必备大菜🔥【潮汕普宁豆酱焗鸡】(松下压力锅)

1 人做过这道菜
×
【豆酱焗鸡】是一道经典的潮汕美食哦! 选用普宁豆酱作为这道菜的基调,豆酱虽很咸,但是入味后,香得连鸡骨头都想多吮几口!

用料  

一只1kg左右
普宁豆酱 2大勺
料酒 1大勺
生抽 1大勺
老抽 1大勺
芝麻油 1大勺
五香粉 1小勺
香葱 几根
几片
1头

🧧年夜饭必备大菜🔥【潮汕普宁豆酱焗鸡】(松下压力锅)的做法  

  1. 潮汕普宁豆酱是长这样哒~黄色的豆酱很咸很香!豆酱稍微碾碎后加入生抽老抽芝麻油五香粉。

    🧧年夜饭必备大菜🔥【潮汕普宁豆酱焗鸡】(松下压力锅)的做法 步骤1
  2. 小葱切段,蒜头拍碎,我还多加了几根小芹菜,先把它们铺在锅底。

    🧧年夜饭必备大菜🔥【潮汕普宁豆酱焗鸡】(松下压力锅)的做法 步骤2
  3. 鸡的腹腔里塞几根小葱,把步骤1调好的酱汁涂抹在鸡全身,腹腔内也要抹一些哦!这样才入味!

    🧧年夜饭必备大菜🔥【潮汕普宁豆酱焗鸡】(松下压力锅)的做法 步骤3
  4. 放入电压锅内腌制1小时。时间到了后,开启肉块模式15分钟,等待出锅即可!

    🧧年夜饭必备大菜🔥【潮汕普宁豆酱焗鸡】(松下压力锅)的做法 步骤4
  5. 肉嫩多汁!香到骨头里面了!

    🧧年夜饭必备大菜🔥【潮汕普宁豆酱焗鸡】(松下压力锅)的做法 步骤5

小贴士

使用松下压力锅SR-S50K8,轻轻松松焗出一整只美味的鸡儿!有满满的成就感!好的厨房家电更是做出美味佳肴的好帮手!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

🧧年夜饭必备大菜🔥【潮汕普宁豆酱焗鸡】(松下压力锅)相关分类

该菜谱发布于 2021-01-08 18:13:46
310 收藏


🧧年夜饭必备大菜🔥【潮汕普宁豆酱焗鸡】(松下压力锅)的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部4条答疑