童年的记忆里的老味道-老式菠萝冰

Name: 童年的记忆里的老味道-老式菠萝冰
Ingredients: 1个菠萝; 糖（我用零卡糖）; 盐; 水

1 人做过这道菜

刘时嘉

前段时间去广式饭店喝了一杯老式菠萝冰
感觉这东西实在是太好喝了～
回来研究研究复刻了一个～

果然是透心凉心飞扬的味道！
童年的回忆阿～

用料

菠萝	1个
糖（我用零卡糖）
盐
水

童年的记忆里的老味道-老式菠萝冰的做法

菠萝一个切成小块～
水中加入少许盐泡10分钟去掉涩味
锅中加入水放入泡过水的菠萝～
大火煮开转中火煮
煮到果肉软烂汁水都出来后加入糖调味～
杯子里放入少许的菠萝果肉～加入冰块
倒入煮好后滤出的果汁🍹➕一点点冰水即可～

小贴士

没啥特别的提示菠萝还是凤梨我感觉都差不多
味道不够浓可以取一些果肉用榨汁机打碎倒入锅里煮

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2021-01-08 12:52:56

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