香菇蒸蛋
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西门子家电
将香菇切碎与新鲜的蛋液一起蒸制，既能提高香菇滑嫩的口感，又能保持其包含的营养成分。香菇蒸蛋质嫩爽滑，味道鲜美，可谓是一道老少皆宜的佳肴。西门子iQ500系列智能蒸箱，三档精准蒸，美味不重样。
用料
香菇蒸蛋的做法
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将鸡蛋打散在碗中，加入120克水和适量盐；
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水发香菇洗净后切碎放入碗中拌匀；
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将搅拌均匀的蛋液倒入八寸瓷盘中，去除气泡；
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穿孔蒸盘放入蒸汽炉第一层，选择自动程序P08，输入重量，运行程序。
💡烹饪程序
在蒸汽炉第一层放置穿孔蒸盘，瓷盘置于穿孔蒸盘上
加热类型：自动程序P08鸡蛋羹
输入重量：2
烹饪容器：穿孔蒸盘，八寸瓷盘
