胡萝卜炒肉片

0 人做过这道菜
天太冷,来点重色彩~主要也很久没有做饭了,哈哈哈~

用料  

胡萝卜 一根
两勺
适量
瘦肉片 200克
淀粉 3勺
红椒 两个
青椒 一个
葱段 些许段

胡萝卜炒肉片的做法  

  1. 青椒红椒切适量大小,葱段也准备好。

    胡萝卜炒肉片的做法 步骤1
  2. 胡萝卜洗净切片

    胡萝卜炒肉片的做法 步骤2
  3. 冷锅加入两勺食用油,再将淀粉拌匀的肉片放入锅中,煎至两面金黄。倒入碗中备用。

    胡萝卜炒肉片的做法 步骤3
  4. 不加油,直接加入红椒青椒,先炒软一下。再加入胡萝卜。

    胡萝卜炒肉片的做法 步骤4
  5. 倒入已经炒好的肉和猪油,加入适量盐,不停翻炒,再加入凉水煮一下。汤开之后,放入葱段,即可出锅喽~

    胡萝卜炒肉片的做法 步骤5
  6. 没有加入酱油调色哟。并且肉嫩不腥,酥黄清香,加上胡萝卜的微甜,非常美味啦!

    胡萝卜炒肉片的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2021-01-07 22:06:22
53 收藏


胡萝卜炒肉片的答疑

关于胡萝卜炒肉片的做法还有疑问? 提一个问题