易操作!!!蒜蓉粉丝老虎虾

0 人做过这道菜
蒜蓉海鲜,易操作,美味!对海鲜的新鲜度要求更高!

用料  

老虎虾 半斤
半头
粉丝 1把
蒸鱼豉油(可酌情加减量) 3匙

易操作!!!蒜蓉粉丝老虎虾的做法  

  1. 粉丝用温水泡软,剪成2段;剁蒜蓉,蒸鱼豉油兑点开水调成自己适合的咸味;

  2. 买了超市里去头,去肠线的大老虎虾,解冻,背部切开,摆盘,粉丝铺在上面;

  3. 热锅冷油,煎蒜蓉至微黄,加入调好的豉油汁淋在盘子上;

  4. 蒸锅用开水大火蒸虾8分钟(时间根据虾的大小调整),虾脱壳即熟。

小贴士

这个方法可以蒸扇贝,鲍鱼等海鲜。
 
该菜谱发布于 2021-01-07 04:56:58
41 收藏


易操作!!!蒜蓉粉丝老虎虾的答疑

关于易操作!!!蒜蓉粉丝老虎虾的做法还有疑问? 提一个问题