虾仁鸡蛋炒韭菜

Name: 虾仁鸡蛋炒韭菜
Ingredients: 3个鸡蛋; 100克虾仁; 100克韭菜; 2克盐; 1勺料酒

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吃货小彩彩

十分简单的一道菜，新手也能驾驭，做法简单、配料少，耗时短！

用料

鸡蛋	3个
虾仁	100克
韭菜	100克
盐	2克
料酒	1勺

虾仁鸡蛋炒韭菜的做法

虾仁洗净，打入三个鸡蛋，放入适量盐搅拌均匀
韭菜洗干净，切段备用
锅烧干，倒油，把鸡蛋液倒进锅里，定型后翻炒，然后加入一点料酒翻炒
鸡蛋虾仁炒好后加入韭菜翻炒至韭菜熟就盛出！

小贴士

鸡蛋使用几个需要根据虾仁多少来决定，虾仁多就多用几个！

调料用多少根据食材多少，个人口味来定！我上面写的只是大约估计的，没有称量！！

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该菜谱发布于 2021-01-06 19:20:52

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