简易鸡肉香肠披萨

鸡腿去掉骨头，肉切丁，加入黑胡椒粉，料酒，生抽，淀粉搅拌均匀腌制10分钟。手抓饼皮拿出来放油纸上解冻（也可以直接在模具上涂油后直接放入饼皮解冻），香肠切薄片，青红泡椒切丝

锅中少许油，加入腌制的鸡肉炒熟盛出备用。再把香肠炒熟盛出备用。最后把青红泡椒倒入锅中，加入黑胡椒粉，少许盐。炒去水分盛出备用。

直接将油纸放入烤盘中，手指轻轻将饼皮沿着烤盘底往四周推开，形成边边。饼皮上涂上沙拉酱和番茄酱，撒上一层芝士碎，再把鸡肉香肠均匀铺开在饼皮上，再将青红泡椒丝均匀洒在鸡肉香肠上，最后再撒上一层芝士碎。

入烤箱不用预热，上下火230℃中层烤制7分钟