白菜炖粉丝

1 人做过这道菜
晚饭吃什么?要吃可以暖胃暖心的,但今天不想喝汤了,于是想到了炖菜,其中当然少不了白菜炖粉丝咯!既简单又美味,关键还可以消耗掉家里多余的大白菜哈哈!

用料  

白菜 一小颗
3瓣
1勺
粉丝 2把
面条鲜 2勺
火腿 半根
胡萝卜 一根
青椒 半个
油豆腐 五个
平菇 6朵
蚝油 1勺
食用油 5克
两碗
白胡椒粉 一小勺
鸡精 1勺

白菜炖粉丝的做法  

  1. 准备以上食材:白菜,粉丝,胡萝卜,香肠,辣椒,油豆腐,平菇,大蒜。

    白菜炖粉丝的做法 步骤1
  2. 所有食材洗净切丝备用

    白菜炖粉丝的做法 步骤2
  3. 大蒜切末备用

    白菜炖粉丝的做法 步骤3
  4. 粉丝泡发备用

    白菜炖粉丝的做法 步骤4
  5. 开小火放油,放入大蒜跟辣椒爆香

    白菜炖粉丝的做法 步骤5
  6. 接着依次放入萝卜丝,平菇炒香

    白菜炖粉丝的做法 步骤6
  7. 最后把所有食材加进去,加盐,面条鲜,蚝油翻拌均匀,最后加入适量的水,焖煮8分钟左右

    白菜炖粉丝的做法 步骤7
  8. 出锅前,放点鸡精和白胡椒粉

    白菜炖粉丝的做法 步骤8

小贴士

这道菜的精髓就是除了白菜和粉丝之外,其他的食材家里有什么都可以放,不限定食材

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2021-01-06 17:03:13
208 收藏


白菜炖粉丝的答疑

关于白菜炖粉丝的做法还有疑问? 提一个问题