『原汁原味烤鸡腿』——太太乐鲜鸡汁 芝麻香油

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美好的食材,简单的烹饪~

新的一年,继续生酮饮食,尽量多吃原形食材,吃饱了迎接满满正能量,嘿!

这次烹饪选择了太太乐的鲜鸡汁和芝麻香油,蒸鸡原汤、入味多汁,芝麻油香气醇厚浓绵。

用料  

鸡腿 5只
杂蔬 随意
太太乐鲜鸡汁 3勺
太太乐芝麻香油 2勺
料酒 3勺
适量
大蒜 1头

『原汁原味烤鸡腿』——太太乐鲜鸡汁 芝麻香油的做法  

  1. 鸡腿洗净,然后想象自己是容嬷嬷,用牙签猛扎~加料酒和盐腌制几个小时,这一步是基础调味,去腥➕入味,还有两片柠檬,没有放其他的调味料;
    配菜选了芦笋,彩椒,小番茄,香葱,洋葱;

    『原汁原味烤鸡腿』——太太乐鲜鸡汁 芝麻香油的做法 步骤1
  2. 太太乐鲜鸡汁出场,提鲜就靠它!

    『原汁原味烤鸡腿』——太太乐鲜鸡汁 芝麻香油的做法 步骤2
  3. 撒上粉盐和黑胡椒,简单粗暴直接入烤箱,200℃ 45分钟。如果觉得费电,蒸也可以,电饭锅直接走一遍蒸饭模式也可以,就是为了把鸡腿做熟;

    『原汁原味烤鸡腿』——太太乐鲜鸡汁 芝麻香油的做法 步骤3
  4. 最后,太太乐芝麻香油登场,淋上一圈,植物油脂➕动物脂肪,omega3和omega6都有了。

    『原汁原味烤鸡腿』——太太乐鲜鸡汁 芝麻香油的做法 步骤4
  5. 肯定会有人质疑:这怎么会好吃呢?
    其实我们在日常都是吃过了太多的调味料和添加剂,越来越忽视食物本身的味道。

    给食材做加法,给调味做减法,enjoy~

    『原汁原味烤鸡腿』——太太乐鲜鸡汁 芝麻香油的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2021-01-06 16:28:05
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