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秋冬温补#椰子乌鸡汤

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用料  

乌鸡 1只
椰子 1个
姜 2片

秋冬温补#椰子乌鸡汤的做法  

  1. 买椰子的时候叫店家削掉皮
    椰子回来把椰子水留起来备用

    秋冬温补#椰子乌鸡汤的做法 步骤1

  2. 椰子砍成这样一片一片的

    秋冬温补#椰子乌鸡汤的做法 步骤2

  3. 乌鸡剁块后焯水备用
    烧一锅热水，把椰子片，焯好水的乌鸡肉放锅里再次煮开
    转小火60分钟

    秋冬温补#椰子乌鸡汤的做法 步骤3

  4. 60分钟后，把椰子水倒进去，转大火煲6-7分钟
    下盐调味即可

    秋冬温补#椰子乌鸡汤的做法 步骤4

小贴士

椰子水放进去后，煲不能超过10分钟了

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秋冬温补#椰子乌鸡汤相关分类

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该菜谱发布于 2021-01-06 14:52:41
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