首先,你要有一只螃蟹。
蒸或煮熟它。
凉凉。
获得蟹肉。
和喜欢的蔬菜一起炒饭或者做risotto。前后者基本上就是下锅时熟米与生米之分。
推荐加这个海胆罐头,汤汁稍后倒入,很鲜美。
获得炒饭/risotto
放入烘培纸再放入蟹斗
盖上芝士片
可以剪去一部分烘焙纸。
烤箱或者空气炸锅或者喷枪把表面烤焦。
撒上欧芹碎和红胡椒之类做装饰。
上传你做的用蟹壳承载的美味——芝士焗蟹肉risotto/炒饭