只用两种食材的大葱炒豆腐

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家常菜大葱炒豆腐,虽然简单确是非常美味好吃还省钱💰!因为肉太贵了呀😂豆腐便宜大葱便宜!好吧这个理由不满意,那营养丰富又健康又美味这个理由总认可吧!好了既然达成共识那就做好吃简单的大葱炒豆腐,调味料汁就是酱油和蚝油!酱油推荐美女们用六月鲜轻盐原汁特级酱油!用电渗析法减盐技术,真正减盐,而且瓶嘴设计合理不漏汁!

用料  

老豆腐 一块(500)
大葱 一段
六月鲜轻盐原汁酱油 15~25克
蚝油 10~15克
鸡精 少许
可不放
适量

只用两种食材的大葱炒豆腐的做法  

  1. 豆腐切块厚度大约5毫米,葱切大块如图↑

    只用两种食材的大葱炒豆腐的做法 步骤1
  2. 不粘锅倒油小火煎两面金黄,我煎了两次,第一次煎完盛盘子里备用,锅里不用再放油再把剩下的豆腐煎好都盛到一个盘子里。

    只用两种食材的大葱炒豆腐的做法 步骤2
  3. 锅里放少许油葱花炒香倒入煎好的豆腐!这时关小火🔥别糊了锅

    只用两种食材的大葱炒豆腐的做法 步骤3
  4. 加入六月鲜轻盐酱油

    只用两种食材的大葱炒豆腐的做法 步骤4
  5. 再加蚝油,鸡精,我没在放盐。开大火翻炒均匀出锅!

    只用两种食材的大葱炒豆腐的做法 步骤5
  6. 太香了!来张美拍吧!

    只用两种食材的大葱炒豆腐的做法 步骤6

小贴士

1.煎豆腐时用最小火煎,豆腐平铺锅里,拿筷子和小铲子给豆腐翻面,别把豆腐翻碎了!
2.根据自己口味添加调味料!别做太咸了,太咸了压盖住豆腐特有的清香甜味!
3.炒大葱时别炒糊了!出了香气就倒入豆腐!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱创建于 2021-01-05 16:44:21
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