❗️没有毛刺❗️酱油烧鲫鱼
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人做过这道菜
搬砖头的女子
六月鲜轻盐10克原汁酱油，减盐不减鲜
用料
❗️没有毛刺❗️酱油烧鲫鱼的做法
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准备好食材：鲫鱼🐟、青蒜苗切成小段，六月鲜轻盐酱油，还有把生姜切末备用
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鲫鱼身上切硬币厚度的细条纹，把鱼的毛刺切断，两面都要切，
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把锅烧热倒入适量油，把鲫鱼两面煎焦黄，一般煎鱼翻两次就好，看见一面煎黄了再翻面，要是翻太多就会散架的哦
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把鱼拨到一边，放入姜末煸炒出香味
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倒入六月鲜轻盐原味酱油，加入一碗清水，盖上锅盖大火煮开5分钟，中途翻个面，让鱼熟得更均匀一点
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放入蒜苗、鸡精炒断生
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最后大火收汁即可
小贴士
没有毛刺不是说没有骨头哦，大骨头还是在的
