鸡腿肉焯水，煸炒一下，加一点料酒，爆炒，备用。断生就好。
青椒、蘑菇、胡萝卜切丁，加油，煸炒下。
米饭炒一下，加点水，炒至粒粒分明，加入打散的鸡蛋。
把所有食材放一起爆炒，加入xo酱，一点点盐。
撒葱、白芝麻，出锅。
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