自制百香果酱

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自制百香果,每天早餐来一勺泡水喝,满满的维C哦!

用料  

百香果50
糖250

自制百香果酱的做法  

  1. 先把百香果表皮洗干净

    自制百香果酱的做法 步骤1
  2. 用刀从中间切开,用勺子把果肉挖出

    自制百香果酱的做法 步骤2
  3. 下锅开大火煮沸后放入250克白糖,也可用冰糖或蜂蜜代替

    自制百香果酱的做法 步骤3
  4. 继续煮至表面起浮沫,撇去浮沫继续小火慢煮20分钟

    自制百香果酱的做法 步骤4
  5. 煮至粘稠状关火

    自制百香果酱的做法 步骤5
  6. 晾凉用干净无油的玻璃瓶装好放冰箱冷藏

    自制百香果酱的做法 步骤6

小贴士

最好使用无油不粘锅,大火煮开后加入白糖,然后转成小火继续慢熬,记得全程要多搅动避免粘锅

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2021-01-04 17:30:36
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