健康低卡——和白老师学的超简单茄子拌饭
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人做过这道菜
厨小花的减脂餐
茄子拌饭，非常简单快捷。
我这个是白钟元的改良版，
小花的用油量很低，因为不太喜欢太油腻的拌饭；
用的是蒸饭，一次也就是1-2人份，也不会吃多，很方便。
我这个是白钟元的改良版，
小花的用油量很低，因为不太喜欢太油腻的拌饭；
用的是蒸饭，一次也就是1-2人份，也不会吃多，很方便。
用料
健康低卡——和白老师学的超简单茄子拌饭的做法
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米和糙米，提前泡水。
如果是工作日，我会早晨泡水，放进冰箱，晚上回来直接蒸。
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茄子切条，小葱切段
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平底锅少许油，不用很多，我不喜欢饭里的油太多。
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把小葱爆香
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放茄子
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翻炒到茄子变软，加少许生抽调味。
由于油和其他酱料放的少，所以用不粘锅比较方便。
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水的用量高出米饭一个指甲的高度
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放炒好的茄子，电饭锅里放水，放一个架子，蒸30分钟。
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出锅拌一拌，撒点白芝麻，就可以吃啦！
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很好吃，一点也不会油腻。
芝麻必须撒一点哦，增加点不一样的口感。
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小花记录自己的低卡饮食，写了公众号：
✅【公众号：厨小花】，上百道细致的菜谱等你来！
✅ 小花低卡饮食群，喜欢可以去找我哦！VX：CXHXH2018，有问必答，让我们一起健康吃饭！
小贴士
简单的晚饭，再打一碗汤，营养满足，热量不超标哦。
