戴泳镜，洋葱切丁，起锅烧油，下洋葱丁，五香粉，姜末，炒香，倒入酱油，料酒，盐，少许糖，炒软，盛出晾凉。
晾凉的洋葱和肉馅混匀，加适量盐调味。
醒好的面团，揪剂子，擀成圆饼（别太薄），如图所示，铺上肉馅，蓝色区域不放馅（图中不应该放馅），从红色部位切开，沿着黄色箭头方向依次折叠，最后收口。
可做好放保鲜袋冷冻保存，随吃随烙。（图中是做的普通馅饼的照片）
上传你做的千层洋葱馅饼
小厨娘211
