银耳浸泡2小时左右,捞出洗净后撕成小朵。(朵越小,越容易出胶)
莲子也同时浸泡2小时后,洗净备用。
红枣同上。
将食材依次放入养生壶,冰糖根据个人喜好,喜甜就多放一些。
放入1000ml水,将养生壶调至五谷粥选项,开始小伙慢炖。沸腾之后轻轻搅拌继续炖煮40min。
关火盛至小碗里,晾凉。
上传你做的养生壶里的红枣银耳莲子羹