堪比五星⭐大厨的【荷塘小炒】
9.2
综合评分
162
人做过这道菜
夹子妈咪
今天來做一道清爽养生的荷塘小炒，以莲藕为主，加上荷兰豆、胡萝卜做配饰，多种健康蔬菜，营养均衡，味道鲜美，爽口清新，色彩搭配上都相当出众，加入了太太乐鲜鸡汁和麻油，纯素也可以让人食指大动，垂涎欲滴。
用料
| 莲藕 | 1小节 |
| 荷兰豆 | 10根 |
| 胡萝卜 | 1小段 |
| 青豆 | 2汤匙 |
| 甜玉米粒 | 2汤匙 |
| 盐 | 适量 |
| 砂糖 | 适量 |
| 玉米油 | 10克 |
| 太太乐鲜鸡汁 | 适量 |
| 芝麻油 | 几滴 |
| 【装饰用】 | |
| 洋葱 | 半个 |
| 黄瓜 | 半根 |
| 蒜瓣 | 3瓣 |
| 黑芝麻 | 适量 |
| 铜钱草 | 几片 |
堪比五星⭐大厨的【荷塘小炒】的做法
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准备好食材。
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莲藕去皮切成薄片，修成花也形；
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胡萝卜借助模具切成花朵；
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全部食材开水中焯一下；
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热锅下油，倒入全部食材翻炒，加入少许盐和砂糖，挤入太太乐鲜鸡汁和麻油，翻炒均匀生锅。
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用洋葱、蒜瓣、黄瓜皮和黄瓜肉，还有黑芝麻，做出莲花、莲蓬和蜻蜓，摆上铜钱草，一幅荷塘美景就出来了，盛上炒好的荷塘小炒，美美滴可以上桌了，堪比五星大厨😀
