#晚餐•2021年7月1日# 第一次用松下面包机,没有听楼主的劝改了方子也成功哈哈。不喜欢纯白面包觉得不健康,把40g白砂糖改为30g红糖也已经有微甜了我觉得够了甚至可以20g糖。把250g高筋面粉改为了200g高筋(王后)+50g全麦(王...
2021-07-01
18 0
方子很好,在这个基础上,增加了100g无糖核桃芝麻,感觉更香。另外糖粉改成caless餐侣糖,年纪大的人对糖粉比较介意,改用代糖。 早餐用核桃吐司做了个三明治,味道非常好。#早餐•2021年4月1日#
2021-04-01
17 0
非常成功~感谢作者分享~配料完全按方子来,仅有改动是芝麻核桃粉在筛入高粉后也一并倒入面包桶(因为懒哈哈哈),自动投料加了一把核桃仁碎,绵软中带点小惊喜~
2021-11-16
7 1
二刷调整了配方,全麦粉加到70g,高粉180g,出来一点问题没有很柔软。糖减到25g,有机无糖黑芝麻和腰果现磨粉增加到100g,另加30g蔓越莓。因为黑芝麻出油,发酵好的面团我摸着是油油的,所以我觉得黄油量可以减少,下次减少到20g黄油或者...
2021-08-02
3 0