韭菜猪肉虾仁鸡蛋饺子

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水460克,面450个,出67个饺子皮,这样面和馅全部用完,馅有点大🌝。

用料  

韭菜 360克
鸡蛋 4个
猪肉 120克
虾仁 150克
饺子皮 67张
3克
十三香 1小勺
生抽 2汤勺
植物油 30克
蚝油 3汤勺

韭菜猪肉虾仁鸡蛋饺子的做法  

  1. 韭菜、猪肉切碎,虾仁切小段,鸡蛋炒熟搅碎放入盆中,加入生抽、十三香、盐、蚝油、植物油搅匀。

    韭菜猪肉虾仁鸡蛋饺子的做法 步骤1
  2. 在460克水中加入2克盐🧂搅拌,盐溶化后放入450克面粉,用筷子搅拌成絮状,然后用手揉至三光(面光、盆光、手光),盖上盖子,醒面1小时后就可以包饺子🥟了。

    韭菜猪肉虾仁鸡蛋饺子的做法 步骤2
  3. 吃不完的放冰箱冻上🌝

    韭菜猪肉虾仁鸡蛋饺子的做法 步骤3

小贴士

喜欢吃肉的多加点肉🥩
 

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该菜谱发布于 2021-01-01 19:38:12
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韭菜猪肉虾仁鸡蛋饺子的答疑

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