韩国凉拌菠菜小菜拌菜韩式简易

6.8 综合评分
10 人做过这道菜
凉菜菠菜各个国家都有,这个是加了白芝麻,在韩国料理店常见,并且是向韩国店老板家传配方学习的,所以起名韩式,以便与其他类型的凉拌菠菜进行区别。

用料  

菠菜 2把
1克
2瓣
麻油 1勺
豉油 1勺
芝麻 10克

韩国凉拌菠菜小菜拌菜韩式简易的做法  

  1. 菠菜洗净,焯水,沥干。

  2. 蒜切末,锅里加油,小火炒香。

    韩国凉拌菠菜小菜拌菜韩式简易的做法 步骤2
  3. 蒜末加入麻油,豉油,芝麻,拌匀。

    韩国凉拌菠菜小菜拌菜韩式简易的做法 步骤3
  4. 调料撒在菠菜上,拌匀。

    韩国凉拌菠菜小菜拌菜韩式简易的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2021-01-01 05:12:15
2270 收藏


韩国凉拌菠菜小菜拌菜韩式简易的答疑

  • 加菲plus  2021-03-05  
    7
    这好好的中国菜怎么就成了韩式了?
    作者回复 2021-03-05  
    因为复刻的是一家韩国料理店,店主也是韩国人,菜名也叫韩国凉拌菠菜,我也没多想。不过毕竟两国那么近,佐料两国也都有常用,中韩都无所谓。好吃就行了。
  • Coline_k8ya  2021-01-04  
    6
    请教一下,豉油是什么?
  • 月月7887  2021-05-02  
    0
    炒蒜末是油炒还是干炒啊?
    作者回复 2021-05-02  
    加油炒
  • 八谷  2021-04-21  
    0
    无他妈语,凉拌菠菜也成韩国的了
    作者回复 2021-04-21  
    ……这也至于生气吗😂
  • Eileen迟  2021-04-07  
    0
    豉油是什么呀?
    作者回复 2021-04-07  
    酱油。
  • 张十六-1  2021-03-31  
    0
    韩国饭店里的韩国老板做出来的就是韩国菜👍
    作者回复 2021-04-01  
    并不是因为出自韩国饭店老板之手。是韩国姥姥做给韩国妈妈,妈妈做给女儿,女儿开了韩式餐厅,做给顾客吃。所以叫韩国菜。
  • 甜儿su  2021-01-27  
    0
    麻油?是什么有?芝麻油?还是麻椒油?还是?
    作者回复 2021-01-27  
    白芝麻油
  • JoyWu0324  2021-01-12  
    0
    豉油是1勺还是1克呀?
    作者回复 2021-01-13  
    1勺

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