它俩完美组合‼️馋哭三条街【酸菜牛蛙干锅】麻辣爽

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做上这么一锅麻辣鲜香的干锅,超级下饭!

用料  

牛蛙 500克
花菜 1颗
酸菜 100克
土豆 1-2个
洋葱 1个
麻辣火锅底料 适量
生抽 2勺
老抽 1勺
15-30克
泡椒 8个

它俩完美组合‼️馋哭三条街【酸菜牛蛙干锅】麻辣爽的做法  

  1. 食材洗洗处理,切切切~牛蛙已经让市场的师傅帮忙处理过了拿回家洗洗就行~土豆洋葱切块

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  2. 食材洗洗处理,切切切~牛蛙已经让市场的师傅帮忙处理过了拿回家洗洗就行~土豆洋葱切块

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  3. 锅里下油煎土豆,煎熟至表面金黄!

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  4. 土豆煎好捞出来后,下牛蛙,加盖焖2-3分钟。

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  5. 牛蛙表面已经熟了,继续下洋葱,花菜,火锅底料和泡椒,加小半碗水继续焖。

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  6. 酸菜最好先冲洗一遍再切哦~ 开盖放入酸菜,土豆,糖,生抽,老抽,炒一炒,即可!

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  7. 香菜必须下!熟白芝麻也撒点!热气腾腾的一锅!麻辣鲜香爽翻天!

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该菜谱发布于 2020-12-31 15:55:09
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