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王刚版炸排骨
王刚版炸排骨
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鳗鱼小君
这是一款吃了不油也不腻炸排骨。
⚠️厨房小白的必备年夜饭之一。
用料
料酒
1⃣️勺
鸡蛋
1⃣️个
盐
适量
油
1⃣️勺
酱油
1⃣️勺
蚝油
1⃣️勺
王刚版炸排骨的做法
排骨也可换成里脊肉、小鱼干,土豆等根茎类蔬菜
记得是地瓜粉+面粉
一颗鸡蛋🥚就好
只要是油都可以
油温不可🙅太热
复炸是为了表皮更脆,更酥
小心烫,多喝水哦 哈哈😄
小贴士
一试就成功,就是这么自信。
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该菜谱发布于 2020-12-31 09:52:45
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