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燕麦麸山药面包-无麸质无蛋无奶（咸味）

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天空_xiu的厨房  天空_xiu

用料  

无麸质燕麦麸 200克
去皮山药 200克
水 230-250克
烘培苏打粉 1茶匙 5ml
苹果醋/醋 15ml
盐 5克
桂皮粉 3克
茴香粉 3克
油 15克
可加一点芝麻或核桃

燕麦麸山药面包-无麸质无蛋无奶（咸味）的做法  

  1. 山药切小块放入搅拌机中（这里用的不是铁棍山药）

    燕麦麸山药面包-无麸质无蛋无奶（咸味）的做法 步骤1

  2. 所有材料都放入搅拌机中

    燕麦麸山药面包-无麸质无蛋无奶（咸味）的做法 步骤2

  3. 搅拌成糊状

    燕麦麸山药面包-无麸质无蛋无奶（咸味）的做法 步骤3

  4. 面包模具中铺烘焙纸，将搅拌好的燕麦糊倒入模具中（300克的面包模具）

    燕麦麸山药面包-无麸质无蛋无奶（咸味）的做法 步骤4

  5. 烤箱预热180度，烤45分钟左右

    燕麦麸山药面包-无麸质无蛋无奶（咸味）的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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燕麦麸山药面包-无麸质无蛋无奶（咸味）相关分类

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该菜谱发布于 2020-12-30 15:27:25
130 收藏
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燕麦麸山药面包-无麸质无蛋无奶（咸味）的答疑

  • 伊洛曦(下厨房)
    伊洛曦  2023-12-29  
    0 赞
    可以用食用碱吗？
    作者回复 01-03  
    碱面不能让面包发起来
  • jindoujinguo_86lv(下厨房)
    jindoujinguo_86lv  2023-02-04  
    0 赞
    桂皮和茴香粉可以用五香粉代替吗
    作者回复 2023-02-05  
    可以
  • xiechen0702(下厨房)
    xiechen0702  2021-09-23  
    0 赞
    为啥老有苹果醋，不加行吗
    作者回复 2021-09-23  
    小苏打与醋才能起反应，柠檬汁也可以，或是改用泡打粉

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