金针菇选黄色的口感更好哦!淘洗干净备用。
火腿片5张。
用火腿片紧紧包裹住金针菇,用牙签固定。
不粘锅中刷油,放入火腿金针菇煎熟。
两面都要煎,小火。
两面都煎熟了以后。
淀粉加清水调匀,加蒜泥、生抽、味精、白糖、蚝油调成酱汁。
倒入调味汁。
烧开以后煮3分钟即可,撒上葱花和芝麻。
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