火腿金针菇

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今天做的是蚝油蒜香味,喜欢吃辣的话可以加小米辣、豆瓣酱调味,也可以加干辣椒面和孜然粉做成烧烤味。

用料  

金针菇 1把
火腿片 5片
2根
1个
白糖 2克
味精 1克
生抽 1勺
蚝油 1勺
熟芝麻 适量
淀粉 1勺

火腿金针菇的做法  

  1. 金针菇选黄色的口感更好哦!淘洗干净备用。

    火腿金针菇的做法 步骤1
  2. 火腿片5张。

    火腿金针菇的做法 步骤2
  3. 用火腿片紧紧包裹住金针菇,用牙签固定。

    火腿金针菇的做法 步骤3
  4. 不粘锅中刷油,放入火腿金针菇煎熟。

    火腿金针菇的做法 步骤4
  5. 两面都要煎,小火。

    火腿金针菇的做法 步骤5
  6. 两面都煎熟了以后。

    火腿金针菇的做法 步骤6
  7. 淀粉加清水调匀,加蒜泥、生抽、味精、白糖、蚝油调成酱汁。

    火腿金针菇的做法 步骤7
  8. 倒入调味汁。

    火腿金针菇的做法 步骤8
  9. 烧开以后煮3分钟即可,撒上葱花和芝麻。

    火腿金针菇的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2020-12-29 23:18:07
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