白菜韭菜猪肉馅饺子🥟

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妈妈种的无公害大白菜,炒着吃,炖着吃,包饺子,包馄饨各种吃。冬天就是吃白菜🥬的季节,白菜乃百菜之首,多吃点儿应季蔬菜更健康!

用料  

白菜 一颗白菜头
花生油 40克
生抽 2勺
猪肉馅 300~500可以
香油 几滴
韭菜 一小把
6克
饺子皮 120张

白菜韭菜猪肉馅饺子🥟的做法  

  1. 猪肉馅加生抽搅拌均匀,家里有蚝油,可以加点蚝油。倒入15克花生油,养一会儿

    白菜韭菜猪肉馅饺子🥟的做法 步骤1
  2. 白菜头和韭菜切小段

    白菜韭菜猪肉馅饺子🥟的做法 步骤2
  3. 加入肉馅搅拌均匀,加25克花生油,顺时针方向搅拌

    白菜韭菜猪肉馅饺子🥟的做法 步骤3
  4. 滴几滴香油,加6克盐搅拌均匀

    白菜韭菜猪肉馅饺子🥟的做法 步骤4
  5. 开始包饺子

    白菜韭菜猪肉馅饺子🥟的做法 步骤5
  6. 包好了

    白菜韭菜猪肉馅饺子🥟的做法 步骤6
  7. 水开下锅煮,水开饺子浮起来,点水,再次烧开,重复三次,即可出锅

    白菜韭菜猪肉馅饺子🥟的做法 步骤7
  8. 也可以包馄饨

    白菜韭菜猪肉馅饺子🥟的做法 步骤8
  9. 热乎乎的来吃吧^_^

    白菜韭菜猪肉馅饺子🥟的做法 步骤9

小贴士

如果韭菜比较老,可以加点白糖调馅
 

白菜韭菜猪肉馅饺子🥟相关分类

该菜谱发布于 2020-12-29 18:38:22
50 收藏


白菜韭菜猪肉馅饺子🥟的答疑

  • 八戒家的肉圆子  2020-12-29  
    0
    怎么不用把大白菜的水腌一些出来吗?
    作者回复 2020-12-29  
    用搅拌机搅拌的话会出很多水。我是用刀手工切的,横着切完再竖着切,切密一点,不怎么出水。用白菜头切。白菜帮用来做醋熘白菜

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