炸肉丸

2 人做过这道菜

用料  

猪肉 2.5斤
鸡蛋 3个
5克
淀粉 3包
生抽 3勺
蚝油 2勺
马蹄 两斤
葱头 1斤
红萝卜 1根
鸡精 2勺

炸肉丸的做法  

  1. 马蹄葱头去皮

    炸肉丸的做法 步骤1
  2. 后腿肉红萝卜搅碎

    炸肉丸的做法 步骤2
  3. 所有食材搅碎搅拌在一起

    炸肉丸的做法 步骤3
  4. 油锅里炸至金黄

    炸肉丸的做法 步骤4
  5. 出锅

    炸肉丸的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-12-29 12:27:28
1636 收藏


炸肉丸的答疑

  • xyan67  2021-11-21  
    1
    不需要放什么粉吗?
    作者回复 2021-11-26  
    放生粉
  • 炒三鲜  2021-04-02  
    1
    不放香料吗
    作者回复 2021-04-11  
    不放,我喜欢吃原味的
  • 应该好吃_hrkw  2021-04-27  
    0
    三包淀粉?
    作者回复 2021-07-08  
    比较小
  • 小x苹果  2021-05-14  
    0
    脆吗
    作者回复 2021-07-08  
    不脆的。
  • 远方的远方_dr0s  2021-05-23  
    0
    为什么我炸出来是黑色的,锅里的油也变黑了呢?是油温太高了吗
    作者回复 2021-07-08  
    是吧。我都是小火
  • 欲言又zhi  2021-03-02  
    0
    不需要面粉吗?
    作者回复 2021-03-07  
    不要面粉,放淀粉

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