准备好所需的食材
1⃣ 里脊肉切丝2⃣ 加少许盐3⃣ 加一勺料酒4⃣ 加一勺味极鲜5⃣ 加适量孜然粉(喜欢可多加)6⃣ 搅拌均匀,腌制20-30分钟(有时间多腌,没时间少腌)
热锅凉油,放入里脊肉翻炒
变色即可盛出备用,炒久了就老了
锅中放少许油,放入葱段炒出香味
放入青椒翻炒片刻断生即可(青椒很好熟的)
加入少量味极鲜,适量孜然粉,盐,翻炒均匀
最后加入肉丝(肉丝会嫩一点)
翻炒均匀后出锅
🍚一大碗米饭就这样被干掉了
上传你做的孜然青椒炒肉丝(再来一碗米饭‼️)