胡萝卜猪肉蒸饺

Name: 胡萝卜猪肉蒸饺
Ingredients: 三根胡萝卜; 5块钱的混沌皮; 700克猪前腿肉; 适量生姜; 适量葱; 适量盐; 适量生抽; 适量菜油; 适量黑胡椒粉; 1个鸡蛋

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照着沙县蒸饺的口味做的，相似度99%

用料

胡萝卜刨丝切碎备用
猪肉剁碎加适量葱姜末和盐，剁均匀后加入生抽，适量菜油，胡椒粉搅拌均匀，再加入鸡蛋液，胡萝卜碎手动搅拌上劲
混沌皮饺子皮都可，皮薄感觉口感更好，包好后，水开上锅蒸十分钟，开吃

随便看看

该菜谱发布于 2020-12-28 17:48:28

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