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肉末土豆鸡蛋饼

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涓涓细流_rn6g的厨房  涓涓细流_rn6g

用料  

猪肉 1小块
土豆 1个
鸡蛋 2个
姜
蒜
盐
油

肉末土豆鸡蛋饼的做法  

  1. 猪肉切成肉沫，土豆切丝

  2. 放油，姜蒜爆香，放肉沫炒变色，放土豆丝放盐炒熟。
    挑出姜蒜，把肉沫土豆丝铺平。

    肉末土豆鸡蛋饼的做法 步骤2

  3. 碗里放两个鸡蛋，搅散。
    将蛋液倒入肉沫土豆丝里，小火煎，定型后翻面煎至熟。

    肉末土豆鸡蛋饼的做法 步骤3

  4. 小朋友吃就把外面焦的一层鸡蛋皮扒掉

    肉末土豆鸡蛋饼的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2020-12-28 16:41:26
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