老常州豆腐汤

0 人做过这道菜
德泰恒的小笼包和豆腐汤从小点到大
家里小朋友也都很爱 后来后来......
因为疫情吃不到了
于是成就了我这碗豆腐汤 ..........

用料  

豆腐 1盒
鸭血 1盒
玉米淀粉 适量
适量
适量
小虾皮 1把
香菜 适量根
榨菜末 适量包
干丝 半包 不喜可忽略
油豆腐 半包 不喜可忽略

老常州豆腐汤的做法  

  1. 豆腐和鸭血准备

    老常州豆腐汤的做法 步骤1
  2. 水加盐 煮沸

    老常州豆腐汤的做法 步骤2
  3. 下豆腐 勺子挖 尽量大块
    如果不喜欢豆腐变碎可以加入蝴蝶棒

    老常州豆腐汤的做法 步骤3
  4. 放入血.....切丝
    继续煮沸

    老常州豆腐汤的做法 步骤4
  5. 放入干丝和油豆腐 继续3分钟

    老常州豆腐汤的做法 步骤5
  6. 与此同时 玉米淀粉+水
    融化搅匀 倒入烧沸的汤中

    老常州豆腐汤的做法 步骤6
  7. 配料

    老常州豆腐汤的做法 步骤7
  8. 倒入碗中 撒上香菜葱花 紫菜榨菜和虾皮
    即可享用

    老常州豆腐汤的做法 步骤8
 

老常州豆腐汤相关分类

该菜谱发布于 2020-12-28 15:19:49
25 收藏


老常州豆腐汤的答疑

关于老常州豆腐汤的做法还有疑问? 提一个问题