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用料
面粉(香雪多用途麦芯粉)
500克
鸡蛋
1个
无铝泡打粉
4克
小苏打
4克
油
15克
水
280克(好像还是少了)
盐
8克
放冰箱冷藏过夜,拿出后稍微回温再用
油条的做法
所有材料混合成团
擀成大片,切成段,长短自由,还是要擀的均匀点,这个就薄厚不一🙃
油温以油条能浮起来为合适
吃!
小贴士
1.不用把油条抻长
2.移到案板上时不用抹油,面粉就行
3.下锅前两头使劲按下,不然会散开
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该菜谱发布于 2020-12-27 15:19:03
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