油条

0 人做过这道菜
记录下自己做的步骤和用量

用料  

面粉(香雪多用途麦芯粉) 500克
鸡蛋 1个
无铝泡打粉 4克
小苏打 4克
15克
280克(好像还是少了)
8克
放冰箱冷藏过夜,拿出后稍微回温再用

油条的做法  

  1. 所有材料混合成团

  2. 擀成大片,切成段,长短自由,还是要擀的均匀点,这个就薄厚不一🙃

    油条的做法 步骤2
  3. 油温以油条能浮起来为合适

    油条的做法 步骤3
  4. 吃!

    油条的做法 步骤4

小贴士

1.不用把油条抻长
2.移到案板上时不用抹油,面粉就行
3.下锅前两头使劲按下,不然会散开
 
该菜谱发布于 2020-12-27 15:19:03
28 收藏


油条的答疑

关于油条的做法还有疑问? 提一个问题