腊鸡腿

腊鸡腿的答疑

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  失去梦想  2021-02-08  

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  晾的时候能见太阳吗？还是只能在阴凉处吹风？
  作者回复 2021-02-10  

  可以见太阳。不过时间不宜太长，不要暴晒，时间太长容易齁掉。
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  风雨之后总会见彩虹  2023-01-06  

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  请问为什么加无碘盐，含碘为什么不可以啊
  作者回复 2023-01-08  

  食盐就可以
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  怀瑾宝贝  2022-09-16  

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  会不会很咸
  作者回复 2022-09-16  

  10斤放三两食盐，不会太咸。如果腌出来觉得咸吃的时候先放锅中加清水煮一下，将水倒掉，再蒸或者炒
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  亲爱的小宝妈妈  2021-02-07  

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  风干后有点臭味还能要吗？
  作者回复 2021-02-08  

  臭了肯定是不能要的了。是不是盐放少了。盐只能多不能少。还有腌制时间不能太长，最多两天就要挂出来通风风干。