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萝卜炖鸡汤

6.9 综合评分
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依曦若兰的厨房  依曦若兰
冬天最适合滋补啦～
萝卜炖鸡汤小孩大人都适合哦～

用料  

鸡肉 1/3只鸡
料酒 1勺
白萝卜 100g
葱 4节
八角 3个
桂皮 1块
盐 适量
枸杞 10粒
生姜 8片

萝卜炖鸡汤的做法  

  1. 图中所需材料洗后切好备用～

    萝卜炖鸡汤的做法 步骤1

  2. 1/3鸡肉清洗多遍，冷水下锅，加入几片生姜和1勺料酒，大火烧开后，去除浮沫～加入所有备用调味

    萝卜炖鸡汤的做法 步骤2

  3. 转小火熬1个小时～

    萝卜炖鸡汤的做法 步骤3

  4. 1小时后，开锅加入切好的白萝卜块，大火烧开，转小火继续熬30分钟～

    萝卜炖鸡汤的做法 步骤4

  5. 加入适量盐最后熬3分钟，鲜美的鸡汤出锅啦～

    萝卜炖鸡汤的做法 步骤5

小贴士

煲鸡汤一定要小火慢炖肉才特别烂哦～砂锅煲的鸡汤味道真心不错～喜欢的朋友赶快做起来吧！

参照这个菜谱，大家做出 13 作品

全部13个作品

上传你做的萝卜炖鸡汤

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-12-26 15:06:19
2167 收藏
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萝卜炖鸡汤的答疑

  • 咘咘大厨(下厨房)
    咘咘大厨  2022-06-29  
    0 赞
    干嘛放萝卜，这相克的，吃了容易腹泻

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