把橙子洗净去皮切成小小块,加水放到锅里熬煮,大火把水开后加入冰糖,搅拌至冰糖融化。
柠檬对半切开,去籽(有籽会苦)挤柠檬汁到锅中继续搅拌
煮到橙子冒小泡泡,转小火,继续搅拌,尝一下酸甜(想酸加柠檬,想甜加糖),煮到橙子软趴趴,汁水只剩少量,就关火
趁热倒进无水无油的玻璃罐中,密封保存,放冰箱随吃随取,每次取用干净无水无油的勺子,可以吃两个星期。
上传你做的最简单的快手橙子酱