孜然肉末土豆焖面

Name: 孜然肉末土豆焖面
Ingredients: 300g土豆; 150g肉末; 20g食用油; 30g葱花; 3g盐; 3g糖; 5g老抽; 没过食材水; 200g鲜面条; 1g孜然粉; 20g蒜末

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时间：约10-20分钟
难度：零厨艺✌️
份量：2人份

用料

土豆	300g
肉末	150g
食用油	20g
葱花	30g
盐	3g
糖	3g
老抽	5g
水	没过食材
鲜面条	200g
孜然粉	1g
蒜末	20g

孜然肉末土豆焖面的做法

炒锅中倒入油，倒入葱花爆香，倒入肉末炒成白色成熟。
倒入土豆块翻炒一分钟，倒入盐、糖和老抽，水没过土豆，放入面条，关小火，焖12分钟左右。
时间到了，倒入蒜末，翻拌均匀，看见锅里没有汤，面条干松，不粘连就可以出锅了。

小贴士

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该菜谱发布于 2020-12-25 17:46:24

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