🍅番茄豆腐菌菇汤+太太乐鲜鸡汁芝麻香油
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人做过这道菜
小荷悠悠清莲语
用
太太乐鲜鸡汁做的汤
鸡香浓郁，鲜美开胃
食材简单，好吃好做
冬日里喝上一碗
暖胃暖心……
太太乐鲜鸡汁做的汤
鸡香浓郁，鲜美开胃
食材简单，好吃好做
冬日里喝上一碗
暖胃暖心……
用料
🍅番茄豆腐菌菇汤+太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法
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准备食材：
1.豆腐切成小方块焯水沥干备用
2，金针菇切掉根部洗净沥干
白玉菇，海鲜菇洗净切段，焯水沥干备用
3，番茄剥皮后切碎
（番茄底部切十字刀，然后烧热半锅水，把番茄放进去烫至蜕皮，再从十字刀口处剥皮）
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锅中放入稍许食用油，小火烧热后把番茄倒进去煸炒，让油充分的稀释吸收番茄汁，炒成蕃茄沙司酱状
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倒入要煮汤用的水，大火烧开
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蕃茄菌菇汤的灵魂：太太乐鲜鸡汁
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把白玉菇海鲜菇和金针菇，豆腐倒入锅内，加入少许盐，太太乐鲜鸡汁……中小火5分钟调小火烧煮2分钟，让鸡汁的鲜味和锅中食材充分的融合
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关火加太太乐芝麻香油（麻油）
出锅！
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食材简单，好吃好做
冬日里喝上一碗
暖胃暖心……
小贴士
1，焯过水的豆腐烧煮不易碎
2，新鲜的菌菇焯水会去除它的一些草酸
2，新鲜的菌菇焯水会去除它的一些草酸
