【健身友好】免揉快手咸蛋黄芝士菠菜丹波面包
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栗子MISS
用料
【健身友好】免揉快手咸蛋黄芝士菠菜丹波面包的做法
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菠菜切小段、芝士提前拿出解冻、准备牛奶、咸蛋黄、面粉➕泡打粉➕盐混合均匀；将黑胡椒、孜然、姜黄粉加入面粉混合物搅拌均匀；倒入橄榄油（or软化黄油），用手轻轻搓一下就行；倒入牛奶、用筷子搅拌成絮状（若最后很干可一点点一点点加牛奶或水）
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将咸蛋黄（提前捣碎）、芝士（可不加）、菠菜轻轻揉进面粉里，不要过度揉面防止形成面筋；整形成圆形面团
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在表面用刀划十字，不用到底，大概1/2就行；表面撒干粉，静置；此时可以200度预热烤箱；200度烤20-23分钟（请根据自己烤箱自行调整）
如果喜欢表皮酥脆口感，可上炉加热1-2分钟（注意观察不要烤焦了哦）
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成功（这次切的不够深），外酥脆内柔软
小贴士
1、建议菠菜尽量切小段，不然整形和切口时不太容易
2、整形面包成团时需要耐心，慢慢来，糊到一起就行了，哈哈哈哈哈
3、盐少加（因为已经加咸蛋黄了）
4、橄榄油可换成黄油
5、考虑减脂的话，芝士可不加
2、整形面包成团时需要耐心，慢慢来，糊到一起就行了，哈哈哈哈哈
3、盐少加（因为已经加咸蛋黄了）
4、橄榄油可换成黄油
5、考虑减脂的话，芝士可不加
