可爱到爆炸💥圣诞黄油曲奇❗️巨好吃❗️

7.2 综合评分
91 人做过这道菜
圣诞节快到了~给小朋友做了一盘超可爱的圣诞曲奇,一次做3种口味,4种花型!简单易做,一学就会,可爱到舍不得吃系列😄

用料  

黄油 120克
糖粉 50克
全蛋液 40克
低筋面粉 140克
奶粉 30克
可可粉 3克
抹茶粉 3克
装饰:黑白巧克力 适量
杏仁 适量
冻干草莓 适量
杏仁片 适量
蔓越莓干 适量

可爱到爆炸💥圣诞黄油曲奇❗️巨好吃❗️的做法  

  1. 黄油软化至能按下手指印,加入糖粉

    可爱到爆炸💥圣诞黄油曲奇❗️巨好吃❗️的做法 步骤1
  2. 搅拌均匀

    可爱到爆炸💥圣诞黄油曲奇❗️巨好吃❗️的做法 步骤2
  3. 用打蛋器打发至蓬松状态,

    可爱到爆炸💥圣诞黄油曲奇❗️巨好吃❗️的做法 步骤3
  4. 分三次加入鸡蛋液

    可爱到爆炸💥圣诞黄油曲奇❗️巨好吃❗️的做法 步骤4
  5. 打发均匀

    可爱到爆炸💥圣诞黄油曲奇❗️巨好吃❗️的做法 步骤5
  6. 筛入低筋面粉

    可爱到爆炸💥圣诞黄油曲奇❗️巨好吃❗️的做法 步骤6
  7. 筛入奶粉

    可爱到爆炸💥圣诞黄油曲奇❗️巨好吃❗️的做法 步骤7
  8. 搅拌成团,分成三份

    可爱到爆炸💥圣诞黄油曲奇❗️巨好吃❗️的做法 步骤8
  9. 一份加入抹茶粉拌匀

    可爱到爆炸💥圣诞黄油曲奇❗️巨好吃❗️的做法 步骤9
  10. 一份加入可可粉拌匀

    可爱到爆炸💥圣诞黄油曲奇❗️巨好吃❗️的做法 步骤10
  11. 装入裱花袋挤入烤盘,我用的小号8齿裱花嘴,抹茶味

    可爱到爆炸💥圣诞黄油曲奇❗️巨好吃❗️的做法 步骤11
  12. 原味

    可爱到爆炸💥圣诞黄油曲奇❗️巨好吃❗️的做法 步骤12
  13. 可可味

    可爱到爆炸💥圣诞黄油曲奇❗️巨好吃❗️的做法 步骤13
  14. 放入预热好的烤箱中层,上下火160度20分钟,中途可以盖锡纸避免颜色烤太深

    可爱到爆炸💥圣诞黄油曲奇❗️巨好吃❗️的做法 步骤14
  15. 准备好装饰食材,全部切碎,

    可爱到爆炸💥圣诞黄油曲奇❗️巨好吃❗️的做法 步骤15
  16. 黑白巧克力隔热水融化,

    可爱到爆炸💥圣诞黄油曲奇❗️巨好吃❗️的做法 步骤16
  17. 饼干冷却后裹上巧克力,放上装饰食材,放在油纸上凝固即可

    可爱到爆炸💥圣诞黄油曲奇❗️巨好吃❗️的做法 步骤17
  18. 美美哒,小朋友特喜欢

    可爱到爆炸💥圣诞黄油曲奇❗️巨好吃❗️的做法 步骤18
  19. 可爱的圣诞树

    可爱到爆炸💥圣诞黄油曲奇❗️巨好吃❗️的做法 步骤19
  20. 巧克力原味花环

    可爱到爆炸💥圣诞黄油曲奇❗️巨好吃❗️的做法 步骤20

小贴士

👉每台烤箱脾气不一样,温度需要了解自己烤箱温度而调节❗️
👉黄油打发蓬松状态就行,不要打发太久,打发过度,烤出来就没花纹了❗️
👉黄油软化和打发不到位,曲奇不好挤,天气温度太低也不好挤,所以冬天最好开暖气挤曲奇❗️

参照这个菜谱,大家做出 95 作品

全部95个作品

 

可爱到爆炸💥圣诞黄油曲奇❗️巨好吃❗️相关分类

该菜谱发布于 2020-12-24 10:43:27
24739 收藏


可爱到爆炸💥圣诞黄油曲奇❗️巨好吃❗️的答疑

以上留言由作者回复后显示