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照烧茄子

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飞呀飞呀小企鹅的厨房  飞呀飞呀小企鹅

用料  

茄子 2个
生抽 3勺
盐 1勺
蚝油 2勺
白糖 3勺
大喜大（牛肉粉） 1勺
白芝麻 1勺

照烧茄子的做法  

  1. 准备2个茄子

    照烧茄子的做法 步骤1

  2. 茄子削皮

    照烧茄子的做法 步骤2

  3. 切成6段

    照烧茄子的做法 步骤3

  4. 在蒸锅里蒸8分钟

    照烧茄子的做法 步骤4

  5. 蒸熟后拿出来，用刀切一下（切一下中间即可）

    照烧茄子的做法 步骤5

  6. 切好的茄子放到盘子里

    照烧茄子的做法 步骤6

  7. 在空碗里放3勺生抽

    照烧茄子的做法 步骤7

  8. 1勺盐

    照烧茄子的做法 步骤8

  9. 2勺蚝油

    照烧茄子的做法 步骤9

  10. 1勺大喜大

    照烧茄子的做法 步骤10

  11. 3勺糖

    照烧茄子的做法 步骤11

  12. 搅匀～酱料做完

    照烧茄子的做法 步骤12

  13. 平底锅里放一些油

    照烧茄子的做法 步骤13

  14. 把茄子煎一下

    照烧茄子的做法 步骤14

  15. 放入调好的酱汁

    照烧茄子的做法 步骤15

  16. 等酱汁完全浸透到茄子里就可以出锅了

    照烧茄子的做法 步骤16

  17. 出锅前撒一勺白芝麻

    照烧茄子的做法 步骤17

  18. 照烧茄子饭就做成了 相当下饭💕

    照烧茄子的做法 步骤18

参照这个菜谱，大家做出 21 作品

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照烧茄子相关分类

日式 素菜
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该菜谱发布于 2020-12-23 18:41:10
2895 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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照烧茄子的答疑

  • 闹剧买(下厨房)
    闹剧买  2022-04-01  
    2 赞
    大喜大啥玩意
  • 遇卿0095(下厨房)
    遇卿0095  2021-08-26  
    1 赞
    没有牛肉粉可以用淀粉吗😂😂😂
  • S_esshoumaru(下厨房)
    S_esshoumaru  2022-01-14  
    0 赞
    不蒸直接煎可以吗？

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